特别年货:巴克夏黑猪来了

北卡Urban农场今年春节给夏洛特居民带来新的年货:巴克夏黑毛猪肉。

著名的巴克夏黑毛猪源自英国皇宫,其特点是:鲜甜柔软,脂肪香,肉汁甜,有弹性,口感一流。

农场饲养的另一个名产是安格斯牛。

这家农场的牛一年四季以草为食。吃草的牛和吃谷、豆的牛相比:肉不肥,脂肪含量低,肉质鲜美,原汁原味。

Urban农场喂养的猪、牛、鸡,非GMO(转基因生物genetically modified organism的缩写)无抗生素,无激素。在美国政府监管的屠宰场里加工。

有兴趣的村民请点击下面链接了解详细信息(点击标题):

北卡Urban农场,安格斯牛和巴克夏黑猪的乐园

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