47人吃熟食肉感染沙门氏菌 CDC警告范围扩大至22州

来源:侨报网

由于与被召回的熟食肉有关的沙门氏菌感染病例增加了一倍,疾控中心(CDC)周四(18日)在新的食品安全警报中扩大了警告范围。

Busseto的熟食肉样品。(图片来源:美联社)

根据英文媒体报道,目前,全美共有47例因熟食肉而感染沙门氏菌的病例,包括10例住院治疗病例,分布在全美22个州。这几乎是1月5日报告病例的两倍,当时,14个州报告了24例与熟食肉有关的沙门氏菌感染病例以及5例住院治疗病例。

据悉,这47例病例分布在以下22个州:亚利桑那、科罗拉多、康涅狄格、爱达荷、伊州、肯塔基、马里兰、密歇根、明尼苏达、密苏里、内布拉斯加、新泽西、纽约、俄亥俄、俄勒冈、宾州、得州、犹他、弗吉尼亚、佛蒙特、华州和威斯康星。

CDC警告说,实际患病人数很可能比报告的人数更多,而且,除以上22州的其他州也可能存在这种情况。

警告现在也扩展到Busseto品牌熟肉产品的特定批号外产品。

CDC现在表示,不要食用、供应或出售以下食品:1,在山姆会员店出售的Busseto品牌熟肉;2,Costco有售的Fratelli Beretta品牌意式开胃冷盘(Antipasto Gran Beretta)。

CDC表示,在调查进行期间,人们应扔掉这些产品,用热水、洗洁精或洗碗机清洁可能装过召回熟食产品的碗盘。

目前,CDC仍在确定是否有其他产品也受到污染。

Fratelli Beretta本月早些时候召回了超过1.1万磅的熟肉产品,但只涉及一个特定的批号。

如果人们出现3天或更长时间的腹泻、血性腹泻、102℉或更高温的发烧、呕吐或脱水的迹象,应及时就医。

据悉,沙门氏菌通常在进入人体后6小时到6天后开始出现症状,大多数人在没有治疗的情况下在4到7天内康复;但对于幼儿、老年人和免疫系统受损的人,它会导致严重的疾病。

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