【华e生活毛苌子报道】逛罗利亚洲节&龙舟赛，实实在在的物质享受，莫过于满足思乡的味蕾。
跟往届一样，这一次亚洲各国特色美食同样琳琅满目。正宗美味的中国大陆、台湾，越南，印度等各地菜肴，还有年轻人喜欢的台湾夜市刨冰、波霸奶茶等。
最令人期待的是，主办方北卡亚裔服务中心邀请到了台湾国际巡演美东线的两位大厨潘盟仁、蔡万利，将罗利作为今年巡演的最后一站，将在亚洲节现场表演如何烹制地道的台湾美食，并当场请顾客品尝。
台湾百年老店“度小月”的行政主厨潘盟仁，曾获2013凤凰城东西料理铁人比赛冠军，擅长各式各样料理，教学活动广及泰国、印尼、加拿大、美国。蔡万利老师也是台湾厨艺界的大佬，拥有近40年厨艺历练，教学经验丰富，经常受邀在电视银屏上讲解示范烹饪，并出版多部著作。
两位大厨将分别说明各道菜品作法、风格特色、摆盘技巧、刀工技法等，让逛亚洲节的同胞对美食有进一步认识，更从中感受台湾美食料理的丰富变化。
本地各餐馆、社团及个人美食工作室，现场供应的美食有：越南三明治、河粉、鸡翅，客家台湾凉面，功夫饺子，牛肉馅饼，绿豆果冻，各式月饼，卤肉饭，粽子，红豆蛋糕，印度料理，羊肉、牛肉、鸡肉串、包子、凉面、新鲜西瓜汁、台湾夜市刨冰、冰淇淋、波霸奶茶等等。
